OTTOBRE 2001
TRE SETTIMANE IN AFRICA OCCIDENTALE
Ma come può venire in mente di parlare di kebab a proposito del Ghana? Basta trovarsi in viaggio con tre genovesi, in un paese che di turismo tutto sommato ne vede poco e aggirarsi affamati per le strade scure di Kumasi, nel cuore del regno degli Ashanti una domenica sera...
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Rispolverando il Manuale di Nonna Papera
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Ogni tanto consulto la mia biblioteca culinaria e trovo sempre spunti
interessanti per qualche ricetta da eseguire, per apprendere qualcosa in
più o appr...
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